La pitaya es un fruto de cactus arbóreo de dos a cuatro metros de altura y en sus estado original esta formado de espinas que no permiten llegar a su corazón, que durante los meses de mayo y junio se puede degustar gracias a la gran destreza de sus vendedores, que les hacen llegar a nuestro hogar listas para su consumo.
Existen diferentes colores de pitayas, hay blancas, rojas y amarillas cada una con sabor único. En nuestro municipio Turicato solo podemos disfrutar de las pitayas color rojo.
Existen diferentes beneficios al consumir pitayas como:
*Retrasa el envejecimiento celular.
*Refuerza el sistema inmunológico estimulando la producción de glóbulos blancos, rojos y plaquetas.
*Posee efecto antiinflamatorio.
*Nos ayuda a regular el transito intestinal, y sus semillas tienen efecto laxante.
*Nos ayuda a prevenir los cálculos renales.
*Regula el nivel de azúcar en la sangre.
*Estimula la producción de colágeno.
*Mejora la absorción de hierro.
*Excelente para la formación de huesos y dientes
*Al ser rica en agua y baja en carbohidratos su consumo es excelente para personas que realizan dietas de adelgazamiento.
Ven y conoce nuestro pueblo para que disfrutes de toda nuestra belleza natural..
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